Посна штрудла со јаболки и ореви – класика десерт што освојува!

Некои рецепти едноставно никогаш не излегуваат од мода, а посната штрудла со јаболки и ореви е токму таква – класика што ја сакаат сите! 😍 Ова еден од оние десерти што мириса на детство, топлина и домашна атмосфера. Без млечни производи и јајца, но со неверојатно богат вкус, оваа штрудла е совршен избор за време на пости, како и за сите љубители на традиционални колачи.

👉 Тајната состојка што ја прави оваа штрудла неодоливо сочна и ароматична е малку рендана кора од портокал 🍊 – таа ќе ѝ даде освежувачка нота што совршено се комбинира со јаболката и оревите!

Потребни состојки 📝

✅ За филот:

• 5 јаболка 🍏 (излупени и рендани)

• 100 г сечкани ореви 🌰

• 3-4 лажици кафеав шеќер или мед 🍯

• 1 лажичка цимет 🥄

• 1 ванилин шеќер

• Кора од 1 портокал 🍊 (тајната состојка)

• 2 лажици гриз

✅ За тестото:

• 500 г кори за пита

• 100 мл масло за премачкување

• 50 мл газирана вода

Начин на подготовка 👩‍🍳

1️⃣ Подготовка на филот:
Во голем сад измешајте ги ренданите јаболка со шеќерот, циметот, ванилиниот шеќер и ренданата кора од портокал. Оставете 5-10 минути да пуштат сок, па додадете ги оревите и гризот за да впијат вишок течност.

2️⃣ Подготовка на корите:
Земете две кори, малку напрскајте ги со мешавина од масло и газирана вода, па нанесете тенок слој од филот. Замотајте во ролна и редете во намастен плех.

3️⃣ Печење:
Рерната загрејте ја на 180°C и печете околу 30-35 минути, додека штрудлата добие златна боја.

4️⃣ Сервирање:
Оставете ја да се излади, а потоа исечете на парчиња и посипете со шеќер во прав. 🍂

✨ Совет: Ако сакате дополнителна арома, во филот додадете лажица рум или неколку суви грозја – ќе ја направат уште побогата! 🍇

Овој десерт ќе стане омилен во вашиот дом! 😍 Пробајте го и споделете со најблиските – нема да можете да застанете само на едно парче! 🍏🥧