Наједноставната проја со јогурт и сирење – готова за 10 минути!

Ако бараш идеја за брз, вкусен и заситувачки појадок, оваа проја е вистинскиот одговор!

Се подготвува за само 10 минути, потребни се основни состојки, а резултатот е мека, миризлива и сочна пченкарна убавина што ќе ја обожава целото семејство. Совршена е со чаша јогурт, кисело млеко или дури и чаша чај. ☕🧀

🧑‍🍳 Состојки:

• 3 јајца

• 1 чаша јогурт

• ½ чаша масло

• 1 ½ чаша пченкарно брашно

• ½ чаша бело брашно

• 1 кесичка прашок за печиво

• 200 г сирење (расипано или дробено)

• Прстофат сол (по вкус)

✨ Тајна состојка:

• 1 лажица кисела павлака – ѝ дава дополнителна мекост и кремаста текстура! 😍

🥣 Подготовка:

1. Загреј ја рерната на 200°C.

2. Измати ги јајцата со вилушка или жица.

3. Додај го јогуртот, маслото и киселата павлака, па измешај убаво.

4. Постепено додавај ги двете брашна, прашокот за печиво и солта.

5. Умешај го сирењето. По желба можеш да додадеш и малку сечкан магдонос или нане.

6. Сипи ја смесата во намрсен калап или обложен со хартија.

7. Печи 25-30 минути, додека добие убава златна кора.

🍽️ Предлог за сервирање:

Сервирај ја пројата топла, со чаша јогурт 🥛 или кисело млеко.

Додади неколку маслинки, домат или свежа пиперка за боја и вкус. Одлична е и со мало парче домашно мармаладче, за неочекувано добар контраст! 😋