Рецепт за домашни ѓевречиња што се топат во уста – без месење

Ако сакате да го започнете викендот со неодоливи домашни мириси и топол појадок, овој рецепт за најмеките ѓевречиња од рерна е токму за вас.

Сочни, меки и полни вкус, се прават брзо и секогаш успеваат.

Без потреба од сложени техники или скапи состојки, овие ѓевречиња ќе ви станат омилен семеен избор.

📝 Рецепт за ѓевречиња:

Состојки:

• 500 г брашно

• 1 кесичка сув квасец

• 250 мл млака вода

• 50 мл масло

• 1 лажичка сол

• 1 лажичка шеќер

• 2 лажици млеко во прав (тајна состојка)

• сусам или ким за одозгора

• 1 жолчка за премачкување

Подготовка:

1. Во длабок сад измешајте топла вода, квасец и шеќер и оставете 10 минути да се активира квасецот.

2. Додајте масло, млеко во прав, сол и постепено брашното.

3. Месете меко и еластично тесто. Покријте и оставете да стаса околу 45 минути.

4. Од тестото формирајте ѓевречиња или долги ленти и оформете круг.

5. Наредете ги на тава со хартија, премачкајте со жолчка и наросете со сусам.

6. Печете во загреана рерна на 200°C околу 20-25 минути додека не добијат златна кора.

🌞 Совети:

• Можете да додадете и кршено сирење во тестото за дополнителен вкус.

• За крцкава кора, во рерната ставете сад со вода за време на печењето.