Тава со спанаќ, ориз и праз – традиционален ручек што ќе ве врати во детството

Ако барате вкусен и лесен ручек кој го враќа вкусот на домашната кујна, тогаш оваа тава со спанаќ, ориз и праз е вистинскиот избор! Ова е еден од оние традиционални рецепти кои се готват со љубов и се уживаат со сета душа. 💚

✨ Тајна состојка: Малку мускатно оревче за уште побогат вкус! 😍

📝 Потребни состојки:

🔹 500 г свеж спанаќ
🔹 1 шолја ориз
🔹 1 праз (само белиот дел)
🔹 3 јајца
🔹 2 лажици маслиново масло
🔹 1 лажица путер (за дополнителна кремастост)
🔹 1 лажичка сол
🔹 ½ лажичка бибер
🔹 ½ лажичка мускатно оревче (тајната состојка 😉)
🔹 250 мл млеко

👨‍🍳 Начин на подготовка:

1️⃣ Подготовка на состојките:

• Спанаќот измијте го и исечкајте го.
• Празот исечкајте го на тенки кругови.

2️⃣ Пржење:

• Во тава загрејте го маслиновото масло и додајте го празот. Пржете додека не омекне.
• Додајте го оризот и пропржете уште неколку минути.

3️⃣ Додавање на спанаќот:

• Ставете го исечканиот спанаќ и мешајте додека не омекне.

4️⃣ Јајца и печење:

• Во сад изматете ги јајцата, додајте млеко, сол, бибер и мускатно оревче.
• Смесата со спанаќ и ориз ставете ја во тава, па прелејте ја со подготвените јајца.
• Одозгора додајте малку путер за дополнителна кремастна структура.

5️⃣ Печење:

• Ставете ја тавата во загреана рерна на 180°C и печете околу 30 минути, додека не добие златна боја.

🥄 Совети за совршен вкус:

✅ За покрцкава текстура, пред печење додадете малку рендан пармезан одозгора.
✅ Ако сакате побогат вкус, заменете го млекото со кисела павлака.
✅ Сервирајте со кисело млеко или домашен јогурт за вистинско уживање!

💡 Овој рецепт ќе ве освои со едноставноста и вкусот! Пробајте го и јавете ни како ви излезе! 🍽️😊