Брз, вкусен и неверојатно сочен ручек – овој рецепт за полнети тиквички ги освои гурманите!

Ако барате вкусен, лесен, но богат оброк, овој рецепт ќе ве воодушеви! Полнетите тиквички со пилешко и сланина имаат совршена комбинација на кремаста текстура, сочност и крцкавост, што ги прави омилени кај сите гурмани.

🔑 Тајната состојка? Малку павлака за готвење во филот – ќе додаде кремавост и ќе ја направи секоја тиквичка неверојатно сочна!

📝 Состојки:

🔸 3 средни тиквички
🔸 300 г пилешки гради (ситно сечкани)
🔸 100 г сланина (исечкана на коцки)
🔸 1 главица кромид (ситно сечкан)
🔸 2 чешниња лук (ситно сечкани)
🔸 100 мл павлака за готвење (тајната состојка!)
🔸 100 г рендан кашкавал
🔸 1 лажичка сув зачин (вегета или буковец)
🔸 ½ лажичка црн пипер
🔸 ½ лажичка слатка пиперка
🔸 Малку маслиново масло

👩‍🍳 Начин на подготовка:

1. Подготовка на тиквичките
Исечете ги тиквичките на половина по должина и со лажица издлабете ги за да направите „чамци“. Внатрешноста ситно исечкајте ја и оставете ја на страна.

2. Пржење на филот
На средно загреано масло запржете ја сланината додека стане крцкава. Додајте го кромидот и пржете додека стане стаклест. Потоа додајте го пилешкото месо, сечканата внатрешност од тиквичките и лукот. Зачинете со сув зачин, црн пипер и слатка пиперка.

3. Тајната за сочност!
Кога пилешкото ќе добие убава боја, намалете ја температурата и додајте ја павлаката за готвење. Промешајте добро и гответе уште 2-3 минути за да се соединат вкусовите.

4. Полнете ги тиквичките
Наполнете ги тиквичките со подготвениот фил и наредете ги во тава обложена со хартија за печење.

5. Финален допир
Попрскајте ги тиквичките со малку маслиново масло и наросете рендан кашкавал.

6. Печење
Печете во загреана рерна на 200°C околу 20-25 минути, додека кашкавалот не добие златна кора.

💡 Совет за екстра сочност:

Ако сакате тиквичките да бидат уште помеки и посочни, пред да ги полните, премачкајте ги со малку маслиново масло и печете ги 5 минути без фил. Ова ќе помогне да останат неодоливо нежни по печењето!

🤩 Зошто ќе ги обожавате овие полнети тиквички?

✅ Лесни, но богати со вкус
✅ Идеални за брз, но хранлив оброк
✅ Кремасти, сочни и со совршен баланс на ароми
✅ Брза подготовка – само 40 минути до фантастичен оброк!

🌟 Испробајте го овој рецепт и дозволете му на вкусот да ве освои! Споделете го со најблиските – гарантираме дека ќе побараат репете! 😍