Брзи, посни и неодоливо вкусни – ѓевречиња со маслинки готови за 30 минути!

Замислете си меко, миризливо ѓеврече со крцкава коричка, кое само што излегло од рерна… а внатре – сочни парченца маслинки што го збогатуваат секој залак. 🤤 Ова е рецептот кој ќе ви стане омилен!

🚀 Без месење, без чекање тестото да стаса – за само 30 минути имате совршен појадок или ужинка!

📝 Состојки:

✅ 250 г брашно
✅ 150 мл млака вода
✅ 1 лажичка шеќер
✅ 1 лажичка сол
✅ 1/2 кесичка сув квасец (или 5 г свеж квасец)
✅ 2 лажици маслиново масло
✅ 50 г сечкани маслинки (црни или зелени – по желба)
✅ Сусам или семки за посипување (по желба)

👩‍🍳 Подготовка:

🔹 Чекор 1: Во длабок сад измешајте млакa водa, шеќер и квасец. Оставете 5 минути да се активира.

🔹 Чекор 2: Додадете брашно, сол, масло и маслинки. Промешајте со лажица додека не се соедини смесата (не мора да месите долго!).

🔹 Чекор 3: Со намастени раце, формирајте ѓевречиња и наредете ги на плех обложен со хартија за печење. Посипете со сусам или семки за дополнителен вкус.

🔹 Чекор 4: Печете во претходно загреана рерна на 200°C, околу 15-20 минути, додека не добијат златна боја.

🤩 Совети за најдобри ѓевречиња:

✔ Ако сакате покрцкава кора, пред печење премачкајте ги со малку вода и масло.
✔ Маслинките можете да ги замените со сечкани суви домати, семки или зачини.
✔ Ако сакате уште повоздушни ѓевречиња, оставете тестото 10 минути да одмори пред обликување.

Уживајте во топли, миризливи и посни ѓевречиња! 🥨💛

✨ Сервирајте ги со ајвар, хумус или омилениот посен намаз за совршен појадок! 😋