Хит понеделнички ручек: Брзи печени тортиљи со кашкавал и шунка – готови за 15 минути!

По тежок и напорен понеделник, никој нема време (ниту желба) да помине часови во кујна. Затоа, пробајте ги овие брзи печени тортиљи со кашкавал и шунка – совршено решение за вкусен, лесен и заситувачки оброк кој ќе ви го разубави крајот на денот!

Ова јадење е комбинација на крцкаво тесто, растопен кашкавал и неодолива арома, а најдобриот дел е што се подготвува за само 15 минути!

🛒 Потребни состојки:

✔ 2 големи тортиљи (може и интегрални за поздрава варијанта)
✔ 150g рендан кашкавал (гауда, едам или ваш омилен)
✔ 100g шунка (може да ја замените со пилешко или чадена сланина)
✔ 1 јајце
✔ 2 лажици кисела павлака (за кремаста текстура)
✔ Маслиново масло или путер (за подобар вкус и крцкавост)
✔ Прстофат сол и бибер
✔ Малку сечкан свеж магдонос (по желба)

👩‍🍳 Начин на подготовка:

1️⃣ Загрејте ја рерната на 200°C и подгответе тава обложена со хартија за печење.

2️⃣ Во сад, измешајте го јајцето со павлаката, додајте малку сол и бибер, а потоа измешајте го ренданиот кашкавал. Оваа смеса ќе му даде дополнителна сочност на јадењето.

3️⃣ Раширете ги тортиљите и на средина премачкајте ги со подготвената смеса.

4️⃣ Додадете парчиња шунка или пилешко врз кашкавалот и внимателно свиткајте ги во ролни.

5️⃣ Премачкајте ги со малку маслиново масло одозгора и ставете ги во рерна.

6️⃣ Печете 10-12 минути, додека не добијат златно-кафеава кора и не станат крцкави.

7️⃣ Извадете ги од рерна, оставете ги да се изладат 2-3 минути и посипете ги со свеж магдонос за уште попрефинет вкус.

💡 Корисни совети:

✅ Ако сакате покрцкави тортиљи, пред печење ставете ги 2 минути на тава со малку путер.
✅ Додадете свежа домашна салата или кисело млеко за комплетен оброк.
✅ За поинтензивен вкус, во смесата додадете рендан пармезан или малку сенф.
✅ Овој рецепт е одличен и за појадок или вечера!

🤩 Уживајте во вкусен, брз и лесен ручек!

Ова јадење не само што ќе ви го спаси понеделникот, туку ќе стане и омилен рецепт за оние денови кога сакате нешто вкусно, но без многу труд! 😍