Кога станува збор за појадок во време на пости, сите бараме нешто што е брзо, заситувачко и вкусно.

Оваа посна палента не е обична варена пченкарна каша – туку кремаста, богата и ароматична верзија што ќе ве изненади со вкусот.

Се подготвува за помалку од 10 минути, а резултатот е топол оброк што дава енергија и чувство на ситост.

Евтина, едноставна и неверојатно вкусна – вистински хит појадок за време на постите. 💛

📝 Потребни состојки (2 порции)

• 500 мл вода

• 120 г палента (пченкарен гриз)

• 1 лажица маслиново масло

• 1/2 лажичка сол

• 1 лажица таан (сусамова паста)

👩‍🍳 Подготовка – без грутки и совршено кремаста

1️⃣ Ставете ја водата да зоврие со солта.

2️⃣ Намалете ја температурата и постепено додавајте ја палентата со постојано мешање (најдобро со жица за матење).

3️⃣ Варете 3–5 минути додека не се згусне.

4️⃣ Тргнете од оган и додадете маслиново масло и таан.

Промешајте – и ќе добиете неверојатно кремаста текстура без потреба од путер или млеко. ✨

🔐 Тајна состојка за полн вкус

👉 Таан (сусамова паста)

Оваа состојка:

• додава природна кремастост

• носи блага јаткаста арома

• ја прави палентата побогата и похранлива

Мал трик – огромна разлика во вкусот!

Ако сакате уште поинтензивен вкус, можете да додадете и малку сув магдонос или лук во прав.

🍽 Со што да ја јадете?

Посната палента е одлична комбинација со:

🥗 Свежа салата од домати и краставици
🫒 Маслинки и туршија
🥣 Печурки на скара
🌶 Ајвар
🥬 Спанаќ или блитва
🥜 Печен сусам одозгора

Може да биде и основа за ручек – само додадете печени зеленчуци или грав.