Меки како душа! Направете ги овие брзи кифлички и изненадете ги сите!

Ако сакате брзо, вкусно и практично решение за ужина, овие солени кифлички се вистински погодок! Меки, полни со арома и со полнење кое може да го прилагодите по вкус, тие се одлични за носење на работа, во училиште или за брза закуска дома.

Најдоброто кај овој рецепт? Не ви требаат часови во кујна! Брзо се замесуваат, не бараат многу состојки, а вкусот е неверојатен – меки одвнатре, со крцкава златна кора.

Состојки:

✔ 250 мл млеко
✔ 2 лажици масло
✔ 15 гр свеж квасец
✔ 1 лажичка шеќер
✔ 500 гр брашно
✔ 150 гр шунка (сечкана на коцки)
✔ 100 гр сирење (рендано или дробено)
✔ Малку кечап
✔ 1 јајце
✔ 1 лажица кисела павлака

Подготовка:

1️⃣ Во млакото млеко додајте шеќер и издробете го квасецот. Оставете да запени околу 5-10 минути.
2️⃣ Додајте брашно, масло и малку сол, па замесете меко тесто. Покријте го и оставете го да нарасне околу 30-40 минути.
3️⃣ Кога тестото ќе се удвои, развлечете го во правоаголна форма и исечете триаголници.
4️⃣ На секој триаголник ставете малку кечап, шунка и сирење, па замотајте во форма на кифличка.
5️⃣ Наредете ги кифличките на плех со хартија за печење.
6️⃣ Разматете јајце со кисела павлака и премачкајте ги одозгора за совршена боја и вкусна кора.
7️⃣ Печете ги во претходно загреана рерна на 180°C околу 20 минути, или додека не добијат златна боја.

Совет плус:

✨ Наместо шунка и сирење, можете да ги наполните со крем-сирење, спанаќ, кулен или дури и со маслинки!
✨ За екстра вкус, посипете ги со сусам или ким пред печење.
✨ Ако сакате покрцкава кора, додадете малку путер веднаш откако ќе ги извадите од рерна.

Овие кифлички се совршени за секоја пригода – како закуска за патување, ужина за децата или дури и за дружење со кафе. Пробајте го рецептот и ќе станат ваш омилен избор! 😍🥐

Погледнете го видеото за подготовка и уживајте во секој залак! 🎥👩‍🍳