Брз и неодолив ручек: Сочни пилешки плескавици со кремасто пире!

Немате многу време за готвење, а сакате нешто вкусно, сочно и домашно?

Ви ја претставуваме совршената комбинација – пилешки плескавици со кремасто пире! Овој оброк е супер брз, лесен за подготовка, а вкусот… едноставно неодолив! 🤤✨

🛒 Состојки:

За плескавиците:
✔ 400 g мелено пилешко месо
✔ 1 јајце
✔ 2 лажици презла
✔ 1 лажица сенф
✔ 1 лажичка сушен лук
✔ 1/2 лажичка буковец (по желба)
✔ Сол и бибер по вкус
✔ Малку маслиново масло

За пирето:
✔ 4-5 компири
✔ 50 g путер
✔ 100 ml млеко
✔ Сол и малку мускатно оревче (за посебен вкус)

👩‍🍳 Начин на подготовка:

1️⃣ Подготовка на плескавиците: Во сад измешајте мелено пилешко со јајце, презла, сенф и зачини. Добро промешајте и формирајте плескавици.

2️⃣ Пржење или печење:

• Пржете ги на средно загреана тава со малку масло, околу 3-4 минути од секоја страна, додека добијат убава златна кора.
• Ако сакате поздрава варијанта, наредете ги во тава со хартија за печење и печете на 200°C околу 20 минути.

3️⃣ Подготовка на пирето: Сварете ги компирите во солена вода, па додадете путер, топло млеко и малку мускатно оревче. Изгмечете ги додека не добиете совршено кремасто пире.

4️⃣ Сервирање: Наредете ги плескавиците врз пирето, додадете малку кисела павлака или свежа салата за свежина и уживајте во овој совршен ручек!

🍽 Совет плус:

👉 За уште посочни плескавици, додадете малку рендан кашкавал во смесата! 🧀
👉 Ако сакате свежина, сервирајте со домашен тартар сос или грчки јогурт со лук и копар!

Едноставно, брзо и превкусно! 😍👌
Пријатно! 🍗🥔✨