Блага варена пченица со ванила и каранфилче – слатка експлозија на вкусови! (РЕЦЕПТ)

Во многу домови, особено за Задушница, се подготвува блага варена пченица.

Освен што има богата арома и нежен вкус, оваа слатка пченица е вистинска експлозија на ароми благодарение на ванилата, каранфилчето и нашата тајна состојка!

Состојки:

• 500 г пченица
• 150 г шеќер
• 1 кесичка ванилин шеќер
• ½ лажичка мелено каранфилче
• 1 лажичка цимет
• 100 г мелени ореви
• 50 г суво грозје
• 1 лажица мед (тајна состојка – за дополнителна слаткост и богатство на вкус!)
• 200 мл слатка павлака (за шлаг)
• 1 лажичка рендана кора од портокал (по желба)

Начин на подготовка:

1. Пченицата исплакнете ја и варете ја во големо количество вода околу 1 час, додека не омекне.
2. Исцедете ја, па додека е топла, додадете шеќер, ванилин шеќер, каранфилче, цимет и тајната состојка – мед! 🍯
3. Оставете ја да се излади, па вмешајте ги мелените ореви и сувото грозје.
4. Во посебен сад изматете ја слатката павлака во густ шлаг.
5. Послужете ја пченицата во чаши или чинии, украсете ја со шлаг, дополнителни ореви и рендана кора од портокал 🍊.

Овој десерт е совршен, а неговиот богат и ароматичен вкус носи топлина и сладок спомен за традицијата. ❤️