Највкусната тава ориз со пилешко – сочна, ароматична и неодолива!

Ако сакате едноставен, но неверојатно вкусен оброк, оваа тава ориз со пилешко ќе стане ваш омилен рецепт! Тајната состојка што ќе го направи оризот уште повкусен?

Малку путер и малку куркума – за богат вкус и совршена златна боја!

Потребни состојки 📝

• 500 g пилешко месо (батаци, карабатак или гради)
• 2 чаши ориз (најдобро долгозрнест)
• 1 главица кромид (ситно сечкан)
• 1 морков (рендан)
• 3 чаши пилешка супа (или топла вода со коцка за супа)
• 50 g путер (тајната за вкусен ориз!)
• 1 лажичка куркума (за боја и арома)
• 1/2 лажичка црвен пипер
• Сол и бибер по вкус
• Малку масло за пржење

Начин на подготовка 👩‍🍳

1️⃣ Пилешкото месо зачинете го со сол, бибер и малку црвен пипер. Пропржете го во тава со малку масло додека добие златна боја. Извадете го на страна.

2️⃣ Во истата тава, додадете путер и запржете го кромидот и морковот додека омекнат.

3️⃣ Додадете го измиениот ориз и пржете 2-3 минути додека зрната станат стаклести.

4️⃣ Додајте куркума, црвен пипер и пилешка супа. Промешајте убаво и оставете да зоврие.

5️⃣ Вратете го пилешкото месо врз оризот, покријте ја тавата со алуминиумска фолија или капак и печете во рерна на 200°C околу 25-30 минути.

6️⃣ Кога течноста ќе се впие, извадете ја тавата, оставете ја да одмори 5-10 минути и потоа послужете ја!

Совети за совршена тава ориз ⭐

✅ За уште побогат вкус, наместо вода користете домашна пилешка супа.
✅ Додајте малку сечкан магдонос при сервирање за свежина.
✅ Ако сакате крцкава коричка, извадете ја фолијата последните 5 минути и запечете ја тавата на горен грејач.