Највкусниот појадок за 10 минути! Паштета од варено јајце и крем сирење на потпечен леб!

Дали и ти остана со неколку варени велигденски јајца? Не ги фрлај!

Претвори ги во вкусна паштета со крем сирење, сервирана на крцкаво потпечено лепче. Овој рецепт е идеален за појадок, ужинка, па дури и за мезе со пријателите! 💛

📝 Состојки (за 2-3 лица):

• 3-4 варени јајца

• 150 г крем сирење (тип Филаделфија или домашно)

• 1 лажичка сенф

• 1-2 лажици мајонез (по вкус)

• 1 лажичка маслиново масло

• Малку лимонов сок

• Сол и бибер по вкус

• Прстофат ситно сечкан магдонос или млад кромид

• 1 чешне лук (по желба)

• 4-6 парчиња леб (најубаво бајат или полубајат за потпечување)

🔑 Тајна состојка: Прстофат димена пиперка – ѝ дава длабок вкус што одлично оди со јајцето и кремастата текстура! 🌶️

👩‍🍳 Подготовка:

1. Во длабок сад изгмечи ги варените јајца со вилушка.

2. Додај го крем сирењето, мајонезот, сенфот, лимоновиот сок, маслиновото масло, зачини и сечканите билки.

3. Мешај додека не добиеш мазна и компактна структура (по желба можеш и со блендер).

4. Во меѓувреме, потпечи ги парчињата леб на тостер или во тава со малку путер, додека не станат крцкави и златни.

5. Намачкај ја паштетата врз лепчето и посипи со уште малку свеж магдонос или рендано јајце одозгора.

💡 Совет:

Паштетата стои 2-3 дена во фрижидер, па направи повеќе и чувај ја за следните денови! Совршена е и како фил за сендвичи! 🥪

📸 Идеја за сервирање:

Сервирај на дрвена даска, со неколку маслинки, шери домати, краставички и малку рукола – инстант Instagram магија! 🌿📷