Полнети пржени лепчиња со шунка и кашкавал – совршен појадок за 5 минути! (РЕЦЕПТ+ВИДЕО)

Ако сакате брз, вкусен и крцкав појадок, овој рецепт ќе ви стане омилен!

Полнетите пржени тост лепчиња со шунка и кашкавал се идеални за викенд појадок – златно пржени однадвор, а растопени и сочни внатре. Но, имаме и тајна состојка што ќе спречи лепчињата да впијат премногу масло! 🤫

Состојки:

✅ 6 парчиња бел или интегрален тост леб
✅ 3 парчиња шунка
✅ 3 парчиња кашкавал
✅ 2 јајца 🥚
✅ 50 мл млеко 🥛
✅ 1 лажица пченкарно брашно (тајниот трик! 😉)
✅ Сол и бибер по вкус 🧂
✅ Масло за пржење

Начин на подготовка:

1️⃣ Земете две парчиња леб и помеѓу нив ставете по едно парче шунка и кашкавал – исто како сендвич.
2️⃣ Во длабок сад, изматете јајца, млеко, сол, бибер и пченкарно брашно – ова брашно ќе направи крцкава кора и ќе спречи впивање на масло!
3️⃣ Потопете ги подготвените тостови во смесата, внимавајќи добро да се натопат од сите страни.
4️⃣ Загрејте малку масло во тава на средна температура и пржете ги лепчињата по 1-2 минути од секоја страна, додека не добијат златно-кафеава боја.
5️⃣ Оставете ги кратко на кујнска хартија за да се исцеди вишокот масло.

Совет за уште поголем вкус:

✨ Наместо шунка, пробајте ги со чоризо или димен врат.
✨ Додадете лажичка павлака или крем-сирење за уште помек и побогат вкус.
✨ За дополнителна хрскавост, по натопувањето во смесата, извалкајте ги во малку презла.

👉 Послужете ги со јогурт или свежа салата и уживајте во совршениот викенд појадок! 😍