Посна проја со кисели краставички – брз и вкусен појадок!

Ако барате нешто различно, вкусно и посно за појадок, оваа проја со кисели краставички е вистинскиот избор! 🤩 Лесна за подготовка, со крцкава кора и меко внатрешно тесто, оваа проја ќе стане ваш омилен рецепт!

⏳ Време на подготовка: 10 минути
🔥 Време на печење: 25-30 минути
🍽 Порции: 6-8

📝 Состојки:

🔹 2 шолји пченкарно брашно
🔹 1 шолја пченично брашно
🔹 1 ½ шолја газирана вода
🔹 ½ шолја маслиново масло
🔹 1 кесичка прашок за печиво
🔹 1 лажичка сол
🔹 ½ лажичка куркума (за убава боја и вкус!)
🔹 5-6 кисели краставички (ситно исечкани)
🔹 1 лажица сусам (по желба, за крцкава текстура)

👨‍🍳 Подготовка:

1️⃣ Подготовка на смесата
Во голем сад измешајте ги пченкарното и пченичното брашно, прашокот за печиво, солта и куркумата. Постепено додавајте газирана вода и маслиново масло, мешајќи со лажица додека не добиете мазно тесто.

2️⃣ Додавање на тајниот состојки
Додајте ги ситно исечканите кисели краставички и промешајте. Ова ќе и даде на пројата неодолив вкус и лесна киселкаста свежина! 😋

3️⃣ Печење
Истурете ја смесата во намастен калап или тава и наросете сусам одозгора. Печете во претходно загреана рерна на 200°C околу 25-30 минути, додека не добие златна боја.

4️⃣ Сервирање
Оставете ја пројата да се излади неколку минути пред да ја сечете. Одлично се комбинира со ајвар, маслинки или чај! 🍵

🌱 Оваа проја е совршена за брз појадок или ужинка – испробајте ја и уживајте во вкусот! 🤗