Посна проја со младо кромидче – рецепт за совршен појадок со неверојатен вкус!

Ако сте во потрага по вкусен, лесен и хранлив појадок за време на Велигденските пости, тогаш оваа посна проја со младо кромидче ќе биде вашиот нов омилен рецепт! 🥰

Совршена е за појадок, ужина или дури и како прилог за секој оброк. Мека, сочна и полна со вкус – едноставно хит рецепт што мора да го пробате!

📝 Состојки:

✔ 2 чаши пченкарно брашно 🌽
✔ 1 чаша пченично брашно
✔ 1 кесичка прашок за пециво
✔ 1 лажичка сол 🧂
✔ ½ чаша минерална вода
✔ ½ чаша газирана вода
✔ ½ чаша масло
✔ 1 китка младо кромидче (ситно исечкано) 🧅
✔ 1 морков (рендан) 🥕
✔ 1 лажичка сусам за крцкав финиш ✨

👩‍🍳 Подготовка:

1️⃣ Во длабок сад, измешајте ги двата вида брашно, прашокот за пециво и солта.
2️⃣ Додадете минерална вода, газирана вода и масло, па добро измешајте додека не добиете мазна смеса.
3️⃣ Додадете го младото кромидче и ренданиот морков, па повторно измешајте.
4️⃣ Смесата сипете ја во калап за мафини или мала тава обложена со хартија за печење.
5️⃣ Посипете со сусам и печете во загреана рерна на 200°C околу 25 минути или додека пројата добие убава златна боја.
6️⃣ Послужете топло или ладно и уживајте во овој совршен посен појадок! 🤩

✨ Тајна состојка:

За уште повкусна и помека проја, додадете лажица мелено ленено семе натопено во малку вода. Тоа ќе ѝ даде дополнителна влажност и хранливост! 🌿

🎯 Совет:

✅ Ако сакате уште побогат вкус, додадете ситно сечкани маслинки или малку семки од сончоглед. 🌻
✅ Оваа проја одлично се комбинира со посен ајвар или зеленчуков намаз.
✅ Идеална е како здрава опција за појадок или меѓуоброк, а можете и да ја понесете на работа или излет! 🏕

Испробајте го овој хит рецепт и споделете ги вашите впечатоци! 🤗🌽🧄