Супер лесен викенд појадок готов за 15 минути! Солени палачинки со сирење и шунка – совршен старт на денот!

Палачинките се секогаш одличен избор за појадок, вечера или брза ужина. Но, ако повеќе сакате солено отколку слатко, тогаш овој рецепт ќе ви стане омилен! 🤩

Наместо да додавате фил подоцна, тука вкусните состојки се мешаат директно во тестото, што ги прави овие палачинки уште повкусни и побрзи за подготовка.

Совршени за викенд појадок, но и за оние утрински моменти кога сакате нешто лесно, вкусно и заситувачко. Пробајте ги уште денес! 😉

Потребни состојки:

📝 За тестото:
✔️ 200g брашно
✔️ 400ml млеко
✔️ 3 јајца 🥚
✔️ 20g шеќер
✔️ 15ml масло
✔️ 5g сол 🧂

📝 За вкусниот додаток:
✔️ 100g сирење (фета, кашкавал или рикота) 🧀
✔️ 100g шунка (исечкана или рендана) 🥓
✔️ Магдонос или друг зелен додаток по избор (праз, млад лук, спанаќ…)

Начин на подготовка:

1️⃣ Изматете ги јајцата со шеќерот и солта во длабок сад.
2️⃣ Додајте половина од млекото и брашното и добро измешајте за да добиете мазна смеса.
3️⃣ Постепено додајте го преостанатото млеко и маслото.
4️⃣ Додајте ги ренданото сирење и шунката, како и ситно сечканиот магдонос или друг зеленчук по желба.
5️⃣ Пржете ги палачинките на средно загреана тава, како што пржите обични палачинки.
6️⃣ Свиткајте ги и уживајте! 😋

Таен совет за совршени палачинки:

➡️ Ако сакате многу меки и воздушести палачинки, додадете малку кисела вода (околу 50ml) во смесата! Ќе бидат лесни како пердув! 🪶

➡️ Доколку сакате покрцкава варијанта, додадете малку рендан кашкавал одозгора и запечете ги кратко во рерна! 🧀🔥

Зошто да ги пробате овие палачинки?

✅ Брзи за подготовка ⏳
✅ Заситуваат и даваат енергија 💪
✅ Комбинација на совршени вкусови 🧀🥓
✅ Совршен појадок за целото семејство 👨‍👩‍👧‍👦

🔔 Испробајте ги и пишете ни дали ви се допаднаа! Споделете со пријателите и уживајте во овој вкусен и брз појадок! 🥞😊