Совршена посна проја со спанаќ – готова за 15 минути!

Ако барате брз, лесен и вкусен посен појадок или ужина, тогаш оваа проја со спанаќ е вистинскиот избор за вас! 🥬

✅ Се подготвува за само 15 минути ⏳
✅ Без млеко и јајца – совршена за велиденскиот пост или ако сте веган 🌱
✅ Има превкусна и сочна текстура благодарение на тајната состојка! 🤫

🥗 Потребни состојки:

• 250g пченкарно брашно 🌽
• 100g бело брашно 🍞
• 1 лажичка сол 🧂
• 1/2 лажичка сода бикарбона
• 100ml масло 🫒
• 250ml газирана вода (тајната состојка за мекост! 🤫)
• 200g свеж спанаќ, ситно сечкан 🥬
• 1 лажичка семки од лен (по желба, за дополнителна хранливост)

👩‍🍳 Начин на подготовка:

1️⃣ Во длабок сад измешајте ги пченкарното и белото брашно, додадете сол и сода бикарбона.
2️⃣ Полека додавајте газирана вода и масло, мешајќи додека не добиете мазно тесто.
3️⃣ Додадете го ситно сечканиот спанаќ и промешајте добро.
4️⃣ Истурете ја смесата во подмачкан калап или силиконски модли за мафини.
5️⃣ Печете во загреана рерна на 200°C околу 15 минути, додека не добие златна кора. ✨

🍽️ Сервирање:

Оваа посна проја е совршена топла, но е исто така вкусна и ладна! 😋 Одлично оди со ајвар, хумус или салата од свежи домати. 🍅

💡 Совет: Ако сакате дополнителен вкус, додајте малку сусам или сончогледови семки пред печење! 🌻

Пробајте ја оваа лесна и превкусна проја, ќе стане вашиот омилен брз рецепт! 🥮✨