Вирални полнети палачинки со нутела крем – вкус што се топи во уста!

Ако мислите дека сте пробале сè кога станува збор за палачинки — размислете повторно! Овој уникатен рецепт за полнети палачинки со крем од ванила, нутела, фстак или мед и ореви ги освои социјалните мрежи и срцата на сите љубители на десерти. 💛

Совршено меки, мирисни и полнети со нежен крем што се топи во уста, овие палачинки се совршен викенд ужиток, брз десерт за гости или слатко уживање после ручек. Тајната? Ќе ја откриете подолу 👇

🥞 НАЈВКУСЕН РЕЦЕПТ ЗА ПОЛНЕТИ ПАЛАЧИНКИ СО КРЕМ ОД ВАНИЛА

Состојки за палачинките:

• 2 јајца

• 250 мл млеко

• 150 мл минерална вода

• 150 г брашно

• 1 лажица шеќер

• 1 ванилин шеќер

• Прстофат сол

• 1 лажица масло

• 1 лажица растопен путер

За крем од ванила:

• 500 мл млеко

• 3 жолчки

• 4 лажици шеќер

• 1 лажица скроб (пудинг во прав од ванила)

• 1 ванила стапче или екстракт

• 50 г путер

Алтернативни филови:

• Нутела или чоколаден крем 🍫

• Крем од фстак 🥜

• Мед со мелени ореви 🍯🌰

🧁 Подготовка:

1. Во длабок сад изматете јајца, шеќер, сол и ванила.

2. Постепено додавајте млеко и минерална вода, потоа брашно и масло. Смесата треба да биде мазна и густа како павлака.

3. Печете ги палачинките на нелеплива тава на средна температура — околу 1 минута од секоја страна.

4. За кремот: во тенџере загрејте млеко, жолчки, шеќер и ванила, мешајте додека не згусне. Откако ќе се излади, измешајте го со путерот за свиленкаст вкус.

5. Наполнете ги палачинките со кремот, завиткајте ги и наредете ги во сад.

💛 Тајна состојка:

Малку растопен путер и неколку капки лимонов сок во тестото ќе ги направат палачинките неверојатно меки и ароматични.

🍯 Совет за најмеките палачинки:

Палачинките покријте ги со чиста крпа веднаш по печењето – така ќе ја задржат влагата и ќе останат меки и еластични дури и следниот ден!

🍽️ Идеи за сервирање:

✨ Посипете ги со шеќер во прав, додајте малку шлаг и свежо овошје.
✨ Прелијте ги со растопен крем од фстак или чоколаден ганаш.
✨ За класика – само мед и ореви, за вкус што потсетува на детството.