Лиснати ролнички со сланина – хит појадок што ќе го обожавате! 🥓🥐

Ако сакате брз, вкусен и крцкав појадок што ќе ве освои уште од првиот залак, овие лиснати ролнички со сланина се вистинскиот избор! Совршени за утринско уживање со кафе, брза закуска или за свечена трпеза. Тајната состојка? Пред печење ги премачкуваме со разматено јајце и поросуваме со сусам за дополнителна арома и златна кора! 😍

Но, ако постите или сакате вегетаријанска верзија, не грижете се – имаме и посна варијанта со маслинки, која е исто толку вкусна!

📝 Потребни состојки:

🔹 За класичната верзија со сланина:

• 1 пакет готово лиснато тесто

• 200 г тенко сечкана сланина 🥓

• 1 јајце 🥚 (за премачкување)

• 1 лажица сусам (за поросување) 🌱

• 50 г рендан кашкавал (по желба)

🔹 За посната верзија со маслинки:

• 1 пакет готово лиснато тесто

• 100 г сечкани црни или зелени маслинки 🫒

• 1 лажица маслиново масло

• 1 лажица сусам (за поросување)

👩‍🍳 Начин на подготовка:

➡ Класична верзија со сланина:

1️⃣ Лиснатото тесто развлечете го на набрашнета површина и исечете го на долги триаголници.
2️⃣ На секој триаголник ставете една лента сланина и малку рендан кашкавал (по желба).
3️⃣ Завиткајте ги во форма на ролнички или кифлички.
4️⃣ Наредете ги во плех обложен со хартија за печење.
5️⃣ Разматете едно јајце и премачкајте ги ролничките.
6️⃣ Поросете ги со сусам за дополнителен вкус и крцкавост.
7️⃣ Печете во загреана рерна на 200°C околу 20-25 минути, додека не добијат убава златна боја.

➡ Посна верзија со маслинки:

1️⃣ Истото лиснато тесто исечете го на триаголници.
2️⃣ На секој триаголник ставете малку сечкани маслинки.
3️⃣ Свиткајте ги како кифлички и наредете ги во плех.
4️⃣ Намачкајте ги со маслиново масло наместо јајце.
5️⃣ Поросете ги со сусам и печете на 200°C околу 20 минути.

💡 Совети за совршени ролнички:

✔ Лиснатото тесто оставете го малку на собна температура пред да го користите за да се развлекува полесно.
✔ За дополнителен вкус, слободно додајте ситно сечкан млад кромид или сушен оригано.
✔ Ако сакате ролничките да бидат уште помеки, додадете мало парче путер врз секоја ролничка пред печење.

🤩 Испробајте ги и кажете ни која верзија ви е омилена – класична или посна? Споделете во коментари! ⬇️