(РЕЦЕПТ) Највкусниот појадок: Пржена пита со јајце и сирење што се топи во уста!

Имате 30 минути? Направете неверојатно вкусен и едноставен појадок – пржена пита со јајце и сирење.

Идеален избор за оние утрински моменти кога сакате нешто домашно, крцкаво, со неодоливо полнење во внатрешноста. Секој залак е вистинска магија, особено кога ќе го послужите со чаша јогурт или кисело млеко. Еве како да ја подготвите:

✅ Состојки:

• 200 мл топло млеко

• 1 јајце

• 2 лажици масло

• 1 лажичка шеќер

• ½ лажичка сол

• 450-500 гр брашно

• 15 гр свеж квасец

За полнење:

• 150 гр бело сирење

• 1 жолчка

• Малку свеж магдонос (тајна состојка ✨)

👩‍🍳 Начин на подготовка:

1. Во топлото млеко ставете го квасецот и шеќерот. Оставете да се активира.

2. Додајте јајце, масло, сол и постепено додавајте брашно. Замесете меко тесто.

3. Оставете го тестото покриено 30 минути да нарасне.

4. Поделете го на 4 еднакви дела, обликувајте топчиња и оставете да одморат 10-15 минути.

5. Секое топче развлечете го на круг со дијаметар околу 20 см.

6. Измешајте го сирењето со жолчка и сечкан магдонос, па нанесете на едното тесто.

7. Прекријте со второ тесто, притиснете ги рабовите добро.

8. Оставете ги питињите покриени 10-15 минути.

9. Пржете ги во загреано масло на средна температура од двете страни додека не добијат златна боја.

💡 Совет:

За екстра крцкавост, додадете неколку зрна сусам на горната кора пред пржење! Послужете со ладно јогуртче или домашен ајвар за полн погодок!

Овој рецепт ќе го обожаваат и деца и возрасни. Брзо, евтино и неизмерно вкусно! Споделете го рецептот со вашите најблиски и направете им го денот поубав со пржена пита како од највкусната бабина кујна!

Следи нè за повеќе идеи – и не заборавај: љубовта минува низ стомакот! 💛