РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Роловано пилешко во кашкавал – кремасто, сочно и неодоливо!

Ако барате брз, лесен и неверојатно вкусен ручек, ова роловано пилешко во кашкавал ќе ве освои на прв залак!

Сочно пилешко месо, стопен кашкавал и крцкава златна кора – комбинација што никого не остава рамнодушен! 😍

🛒 Состојки:

🔹 2 големи парчиња пилешки стек
🔹 200 g кашкавал (гауда, ементалер или по избор)
🔹 100 g шунка или пршута (по желба)
🔹 2 јајца
🔹 100 g презла
🔹 50 g брашно
🔹 1 лажичка сенф
🔹 Сол, бибер, сушен лук, буковец
🔹 Маслиново масло или путер

👩‍🍳 Подготовка:

1️⃣ Подгответе го пилешкото – Исечете ги стековите на потенки шницли и нежно истолчете ги. Посолете, побиберете и премачкајте со малку сенф за дополнителен вкус.

2️⃣ Филување – На секоја шницла ставете по парче шунка и рендан кашкавал, па завиткајте во цврсто ролатче.

3️⃣ Панирање – Извалкајте ги ролатите прво во брашно, потоа во разматени јајца и на крај во презла измешана со малку буковец и сушен лук.

4️⃣ Пржење или печење –
🔸 Опција 1 (поховано): Пржете ги ролатите во загреано масло 3-4 минути од секоја страна додека добијат златна боја.
🔸 Опција 2 (поздраво): Наредете ги во плех со хартија за печење, попрскајте со малку маслиново масло и печете на 200°C околу 20-25 минути.

5️⃣ Сервирање – Оставете ги неколку минути да се стегнат, потоа исечете ги на кругови и сервирајте со свежа салата, пире од компири или сос од павлака и лук.

🍽 Совет плус:

👉 Ако сакате уште покремаст вкус, додадете парче моцарела во средината! 😍

Мммм… топено, сочно и неодоливо! 🤤 Совршен ручек што ќе ги воодушеви сите!
Добар апетит! 🍗🧀✨