Идеја за лесен и вкусен појадок – лисната пита со превкусен фил, а може да се направи и посна верзија!

Ако сакате крцкава, вкусна пита, тогаш овој рецепт е вистинскиот избор!

Лиснатото тесто ја прави питата лесна и воздушеста, додека филот од фета сирење или посната верзија со кисела зелка носи неодолив вкус.

📝 Потребни состојки:

(За 4-6 порции)

🔹 За питата со фета:

• 500 г лиснато тесто

• 300 г фета сирење

• 1 јајце (за филот)

• 1 јајце (за премачкување)

• 50 мл јогурт

• Маслиново масло или путер

🔹 За питата со кисела зелка:

• 500 г лиснато тесто

• 400 г кисела зелка (исецкана)

• 1 главица кромид (ситно исечкан)

• Малку масло

• Бибер, сол по вкус

🥣 Начин на подготовка:

1️⃣ Загрејте ја рерната на 200°C.
2️⃣ Ако користите кисела зелка, во тава загрејте масло, додадете кромид и пропржете неколку минути. Потоа додадете ја зелката и динстајте 10-15 минути. Додадете бибер и по потреба сол. Оставете да се излади.
3️⃣ Ако правите пита со фета, издробете го сирењето и измешајте го со јајцето и јогуртот.
4️⃣ Размесете го лиснатото тесто и исечете го на два еднакви дела.
5️⃣ На еден дел нанесете го филот (фета или зелка), покријте со вториот дел од тестото и добро запечатете ги краевите.
6️⃣ Премачкајте со изматено јајце (или со маслиново масло за посната верзија).
7️⃣ Печете околу 25-30 минути, додека добие златна боја.
8️⃣ Оставете ја питата малку да се излади пред сечење.

🍽 Совети за сервирање:

👉 Со кисело млеко или јогурт за класична варијанта.
👉 Со доматен сос или маслинки за посен оброк.
👉 Исечена на коцки за мезе или брз ручек.

🥰 Уживајте во оваа неодолива пита со вкус на традиција! Кажете ми која варијанта повеќе ви се допаѓа? 😊