Лиснати ролнички со сирење и феферонки – пикантно уживање за сите сетила!

Ако сакате брз, мек и неодоливо вкусен залак, овие лиснати ролнички со сирење и феферонка ќе станат вашиот омилен избор! 🤤

Совршени се за доручек, предјадење или друштвено мезе со чаша вино. 🍷 А најдоброто? Тајната состојка која им дава посебен шмек!

📝 Состојки:

✔ 1 пакување лиснато тесто (одмрзнато)
✔ 200g бело сирење (или рикота за поблага варијанта)
✔ 100g кашкавал (рендан)
✔ 1-2 феферонки (ситно сечкани) 🌶
✔ 1 јајце (за премачкување)
✔ 1 лажичка сусам или ким (по желба)
✔ 🥄 Тајната состојка: 1 мала лажичка мед 🍯 (ќе ја балансира пикантноста и ќе додаде богатство на вкусот!)

👩‍🍳 Начин на подготовка:

1️⃣ Подгответе ја смесата: Во сад, измешајте го сирењето, ренданиот кашкавал, ситно сечканите феферонки и медот. Промешајте добро.
2️⃣ Развлечете го тестото и исечете го на правоаголни ленти.
3️⃣ Филувајте: На секоја лента ставете по лажица од смесата и завиткајте во ролничка.
4️⃣ Премачкајте со јајце и наросете сусам или ким за дополнителна арома.
5️⃣ Печете во загреана рерна на 200°C околу 15-20 минути, додека не поруменат. 🤩

🔥 Сервирање и совети:

✔ Послужете ги топли, со грчки јогурт или доматен сос за дипање. 😍
✔ Ако сакате поблаго искуство, заменете ја феферонката со сушени домати. 🍅
✔ Доколку сакате екстремно крцкава кора, намачкајте ги со мешавина од путер и лук во прав пред печење. 🧄