Нов начин да ги направите ќофтињата неодоливи – со фета и оригано!

Медитеран во вашата чинија! Овие полнети ќофтиња со фета и оригано се вистински гастрономски хит.

Богати со вкус, лесни за подготовка и идеални и за ручек и за вечера – ќе ги обожава целото семејство!

А со малата тајна состојка, ќе бидат повкусни од кога било.

📝 Рецепт: Полнети ќофтиња со фета и оригано

Состојки (за 4 лица):

• 500 г мелено месо (мешано или јунешко)

• 1 јајце

• 2 лажици презла

• 1 главица кромид (рендан)

• 2 чешниња лук (ситно сечкан)

• 1/2 лажичка сув оригано

• 100 г фета сирење (сечено на коцки)

• Сол, бибер по вкус

• Маслиново масло

Тајна состојка:
👉 Малку ситно сечкано свежо нане (нане + фета = незаменлив вкус!)

🥣 Подготовка:

1. Во длабок сад измешај го меленото месо со јајцето, презлата, ренданиот кромид, лукот, ориганото, солта и биберот. По желба додади свежо нане.

2. Замеси компактна смеса и остави да отстои во фрижидер 20 минути.

3. Формирај топчиња, направи вдлабнатина во секое и стави коцка фета. Затвори ги добро.

4. Испржи ги во тава со малку маслиново масло, околу 7 минути од секоја страна, или испечи ги во рерна на 200°C 20–25 минути.

5. Послужи ги со свежа салата, пире од компири или ориз.

💡 Совет за повкусни ќофтиња:

Покрај фета и оригано, додади неколку капки лимонов сок во месото пред да го месиш. Ќе го освежи вкусот и ќе ја засили аромата на медитеранскиот зачински микс.