Печено пилешко со топена зденка и компири – неделен гастрономски хит!

Ако сакате вкусен, сочен и лесен ручек што ќе ги воодушеви сите дома, пробајте го ова печено пилешко со топена зденка и компири.

Комбинацијата на кремаст сос и крцкави компири ќе стане ваш омилен неделен оброк!

Состојки:

✅ 4 парчиња пилешки стек
✅ 500 г компири (исечкани на кругови)
✅ 200 мл павлака за готвење
✅ 100 мл млеко
✅ 150 г зденка (топена сирка)
✅ 2 чешниња лук (ситно сечкани)
✅ 50 г путер
✅ 1 лажичка сув зачин
✅ Сол и црн пипер по вкус
✅ Малку масло за подмачкување
✅ 50 г рендан кашкавал (по желба)
✅ Свеж магдонос за декорација

Начин на подготовка:

1️⃣ Подготовка на компирите

• Компирите излупете ги, исечкајте ги на тенки кругови и наредете ги во подмачкан плех.

2️⃣ Сосот со зденка

• Во тавче растопете го путерот, додајте го лукот и кратко пропржете.
• Додајте ја павлаката за готвење, млекото и исечканата зденка. Мешајте додека не се стопи и добиете кремаст сос. Зачинете со сол, црн пипер и сув зачин.

3️⃣ Пилешко

• Пилешките стекови зачинете ги со сол и бибер, наредете ги врз компирите и прелијте ги со приготвениот сос.

4️⃣ Печење

• Покријте со фолија и печете во загреана рерна на 200°C околу 40 минути.
• Отстранете ја фолијата, наросете рендан кашкавал (по желба) и печете уште 10-15 минути додека добие златно-кафеава кора.

5️⃣ Сервирање

• Посипете со свеж магдонос и послужете го ова неверојатно вкусно јадење!

🍽 Совет: Одлично оди со свежа салата и чаша бело вино!

Уживајте во највкусниот неделен ручек! 😍🔥