Шпанска проја – пикантен доручек што ќе ве освои!

Ако сакате да пробате нешто ново и несекојдневно, оваа шпанска проја е вистинскиот избор!

Крцкава однадвор, мека одвнатре, со интензивен вкус на лута пиперка и тврд кашкавал, ова е појадок што ќе ве воодушеви. Совршена е со чаша јогурт или нежен крем-сир, а најдоброто е што се прави брзо и лесно! ⏳✨

Потребни состојки: 📝

✅ 200 g пченкарно брашно
✅ 100 g бело брашно
✅ 1 кесичка прашок за печиво
✅ 200 ml јогурт 🥛
✅ 100 ml маслиново масло
✅ 2 јајца 🥚🥚
✅ 100 g тврд кашкавал (пармезан, пекорино или стар кашкавал) 🧀
✅ 1 мала лута пиперка (ситно сечкана) 🌶️
✅ Сол и бибер по вкус 🧂

Начин на подготовка: 👨‍🍳

1️⃣ Во голем сад измешајте ги пченкарното и белото брашно заедно со прашокот за печиво.
2️⃣ Додадете ги јајцата, јогуртот и маслиновото масло и мешајте додека не добиете мазна смеса.
3️⃣ Додадете го изренданиот тврд кашкавал и лута пиперка и зачинете со сол и бибер по вкус.
4️⃣ Истурете ја смесата во подмачкано тавче или силиконски калапи за мафини.
5️⃣ Печете во загреана рерна на 180°C околу 25-30 минути, или додека пројата не добие златно-кафеава боја.
6️⃣ Оставете да се излади неколку минути и уживајте во овој ароматичен и пикантен специјалитет! 😍

Совет плус: 🔥

➡ Ако сакате уште побогат вкус, додадете исечкан чедар или малку димен кашкавал.
➡ Одлично оди со грчки јогурт или доматно џемче за вистинско гурманско искуство! 🍅🧄

Овој рецепт ќе ја освои вашата трпеза – совршен баланс на крцкава кора и меко, пикантно срце! 🤤💛

👉 Пробајте и споделете ги вашите впечатоци! 💬