Вкусот на детството: Домашни медени срца со неодолив вкус на портокал (РЕЦЕПТ+ВИДЕО)

Враќајќи се во времето на нашето детство, еден од најомилените десерти беа медените срца. 🥰

Овие слатки колачиња, збогатени со арома на портокал 🍊, се совршен избор за брз и вкусен десерт кој ќе ги воодушеви сите генерации. 👨‍👩‍👧‍👦 Со својот неодолив вкус и мирис, тие ќе ве потсетат на најубавите моменти од минатото. 🕰️✨

📝 Состојки:

• 🍚 300 г брашно

• 🍬 100 г шеќер

• 🍯 100 мл мед

• 🫒 100 мл масло

• 🥚 1 јајце

• 🥄 1 лажичка сода бикарбона

• 🍂 1 лажичка цимет

• 🍊 Кора од еден портокал (рендана)

• 🍊 Сок од половина портокал

• 🍓 Џем по избор (за полнење)

• 🍫 100 г чоколадо за готвење (за глазура)

• 🥄 1 лажица масло (за глазура)

👨‍🍳 Подготовка:

1️⃣ Во длабок сад, измешајте го јајцето 🥚 со шеќерот 🍬 додека смесата не стане пенеста.
2️⃣ Додадете ги медот 🍯, маслото 🫒, ренданата кора од портокал 🍊 и сокот од портокал. Добро измешајте.
3️⃣ Во посебен сад, измешајте ги брашното 🍚, сода бикарбоната 🥄 и циметот 🍂.
4️⃣ Постепено додавајте ја сувата смеса во течната, мешајќи додека не добиете мека и мазна смеса.
5️⃣ Расукајте го тестото на дебелина од околу 5 мм и со калап во форма на срце ❤️ вадете колачиња.
6️⃣ Редете ги на плех обложен со хартија за печење 📜.
7️⃣ Печете во претходно загреана рерна на 180°C 🔥 околу 10-12 минути, додека не добијат златна боја ✨.
8️⃣ Откако ќе се оладат, спојувајте ги по две со џем 🍓 по избор.
9️⃣ За глазурата, стопете го чоколадото 🍫 со маслото 🥄 на пареа и потопете ги медените срца до половина.
🔟 Оставете ги на решетка додека глазурата не се стегне.

🎉 Овие домашни медени срца 🍯❤️ со арома на портокал 🍊 се идеален избор за секое слатко уживање. 😍 Нивната подготовка е брза и лесна ⏳, а вкусот ќе ве врати во безгрижните денови на детството. 👧👦

Уживајте во овој прекрасен десерт со вашите најблиски! 💕